買房定金不退可以通過下列方式起訴：
1、當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)收集好雙方訂立的定金協(xié)議材料，并據(jù)此起草起訴狀；
2、將相關(guān)材料遞交至法院，提起訴訟；
3、人民法院依法決定受理后，進(jìn)行審理、判決、執(zhí)行。法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)民事訴訟法》第一百二十三條 起訴應(yīng)當(dāng)向人民法院遞交起訴狀，并按照被告人數(shù)提出副本。 書寫起訴狀確有困難的，可以口頭起訴，由人民法院記入筆錄，并告知對(duì)方當(dāng)事人。 第一百二十四條 起訴狀應(yīng)當(dāng)記明下列事項(xiàng)：
（一）原告的姓名、性別、年齡、職業(yè)、工作單位、住所、聯(lián)系方式，法人或者其他組織的名稱、住所和法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人的姓名、職務(wù)、聯(lián)系方式；
（二）被告的姓名、性別、工作單位、住所等信息，法人或者其他組織的名稱、住所等信息；
（三）訴訟請(qǐng)求和所根據(jù)的事實(shí)與理由；
（四）證據(jù)和證據(jù)來源，證人姓名和住所。 第一百二十五條 當(dāng)事人起訴到人民法院的民事糾紛，適宜調(diào)解的，先行調(diào)解，但當(dāng)事人拒絕調(diào)解的除外。
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