配料表造假涉及哪些法律責(zé)任?
預(yù)包裝食品的包裝上必須有標(biāo)簽,標(biāo)簽上必須標(biāo)明成分或配料表等信息。如果配料表造假,就違反了《食品安全法》中關(guān)于食品標(biāo)簽的規(guī)定。根據(jù)《食品安全法》第一百二十五條,縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門將沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑,并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。如果違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元,將處五千元以上五萬元以下的罰款;貨值金額一萬元以上的,處貨值金額五倍以上十倍以下的罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證。
此外,《刑法》中也有關(guān)于生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪的規(guī)定。如果配料表造假行為涉及在產(chǎn)品中摻雜、摻假,以假充真,以次充好或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品,且銷售金額達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn),則可能構(gòu)成生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪。銷售金額在5萬元以上但不足20萬元的,處二年以下有期徒刑或者拘役,并處或者單處銷售金額百分之五十以上至二倍以下的罰金;銷售金額在200萬元以上的,處十五年有期徒刑或者無期徒刑,并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財(cái)產(chǎn)。
最后,《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》也保護(hù)消費(fèi)者的知情權(quán)等合法權(quán)益。如果配料表造假,消費(fèi)者可以依據(jù)該法要求商家承擔(dān)民事賠償責(zé)任,商家可能需要支付價(jià)款三倍或以上的賠償金(增加賠償?shù)慕痤~不足五百元的,則按照五百元進(jìn)行賠償)。????
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